quarta-feira, 12 de janeiro de 2011

Hibiscus




















O Hibisco é deitado ao mar, na Polinésia, para que os que amamos e morreram regressem a nós.
Floresce num arbusto que não precisa de quase nenhum cuidado e as flores nascem quase o ano todo. O seu significado está ligado à efemeridade por durar tão pouco tempo, às vezes, um só dia!
É a flor nacional do Hawaii onde existem cerca de 5000 variedades!!

terça-feira, 11 de janeiro de 2011
























Hau `oli - feliz

Hoku - estrelas

honi - beijo

Na `au - bonita

Ono - deliciosa

Kipona Aloha - amor profundo

segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

Camarão Havaiano ao Curry






















Ingredientes
1 cebola ralada
1 c.s. de manteiga
5 c.s. de farinha de trigo
1 c.s. de curry
1 ½ c. de chá de sal
1 ½ c. de chá de açucar
1 x de caldo de galinha
2 x de leite de coco
1 k de camarão médio limpo
2 pepinos descascados sem sementes e cortados em tiras (opcional)
1 c.s. de suco de limão

Modo de preparo

Frite a cebola na manteiga até começar a dourar. Reserve. Misture a farinha, o curry, o sal e o açucar. Aos poucos acrescente o caldo de galinha e o leite de coco. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até engrossar. Junte a cebola reservada e os camarões. Cozinhe por mais ou menos 5 min, até o camarão ficar cozido. Retire do fogo.
Cozinhe o pepino em água fervente por 2 min. Escorra. Coloque o suco de limão e junte o camarão. Sirva ainda quente. Dá 8 porções. Sirva com arroz branco.

Deuses havaianos



























O grande fascínio pelos deuses e por lendas encantadoras marca a história do Havaí. Dentre os deuses mais venerados, estão: Wakea (céu), Kane (luz, vida, água), Lono (fertilidade da terra), Kü (guerra, coragem) e Kanaloa (mar), seus feitos na natureza eram muito apreciados pelos havaianos.

Aloha




















Aloha tem muitos significados, entre eles amor, sopro sagrado, olá, adeus, mas a palavra também contém os fundamentos filosóficos da vida dos havaianos.

No dicionário, Aloha tem dois significados principais. O primeiro define Aloha como um cumprimento. Ou seja, você pode dizer Aloha quando for falar ‘oi’ ou ‘tchau’.
O segundo define Aloha como o verbo amar, adorar, e o substantivo amado, adorado. Ou seja, a palavra é usada sempre que se desejar expressar o amor. Mais do que uma simples palavra, o Aloha é uma maneira de se viver o “Aloha Spirit”. Esse é um dos ensinamentos da cultura havaiana.

AKAHAI - bondade
LOKAHI - unidade
OLU`OLU - agradável
HA`AHA`A - humildade
AHONUI - paciência

sábado, 8 de janeiro de 2011

Deuses Havaianos


























Os havaianos veneram vários Deuses

O grande fascínio pelos deuses e por lendas encantadoras marca a história do Havaí. Dentre os deuses mais venerados, estão: Wakea (céu), Kane (luz, vida, água), Lono (fertilidade da terra), Kü (guerra, coragem) e Kanaloa (mar), seus feitos na natureza eram muito apreciados pelos havaianos.

Da crença politeísta surgiram famosas lendas, uma delas diz que o arquipélago originou-se há 25 milhões de anos, com os fortes furacões e erupções de vulcões causados pelas lutas e desentendimentos entre os deuses gigantes.

O Havaí é repleto de lendas encantadoras. A lenda de Pele (deusa dos vulcões), vinda do Kahiki (Taiti), conta que ela procurou por vários lugares do Havaí: Kauai, Oahu e Maui, até encontrar um lugar seguro para o seu fogo eterno, atualmente encontra-se no Parque Nacional dos Vulcões, mais exatamente, na caldeira ativa do vulcão Kilauea.

Diz a lenda que Maui, o Prometeu (deus dos mil truques) da mitologia havaiana, estava pescando com os irmãos, quando de repente, com uma linha mágica pescou um punhado de ilhas no Oceano Pacífico, o Havaí! Entre seus feitos, também trouxe fogo para a humanidade, ergueu o teto do céu e diminuiu a velocidade do sol.

Indumentárias


























As indumentárias compõem parte da cultura Havaiana como um todo:

A) Saias de palha são mundialmente associadas aos dançarinos de Hula, mas não são a única forma de adereço.

1) Saias de palha se relacionam com Hula A’uana ou a qualquer referência ao Havaí.

2) As saias de Ráfia, não são usadas por dançarinos no Havaí.

3) A indumentária comum é saia de pano (Tapa) comprida abaixo dos joelhos de nome Pa’u. Essa saia é usada durante ensaios e apresentação.

4) A forma mais elegante de apresentar a Hula A’uana, é com um vestido longo, geralmente até os pés, com uma leve cauda e fechado atrás. O vestido adere as formas do corpo, tem um padrão de cor e forma com influência Européia.

5) As saias anteriormente citadas são mais comumente utilizadas pelos Polinésios,em especial os Taitianos.

Os acessórios que acompanham as indumentárias devem ser levados em conte.

1) O Ha’aku é um adereço de cabeça usado pelos dançarinos, ele é geralmente feito de flores ou folhas naturais, caso especial em Hula Kahiko.

2) Semente de Kukui também são usados, colocados em forma de colar ao redor dos pulsos, pescoço e tornozelo. As sementes de Kukui são os primeiros adereços de Hula, existem desde o início da Hula.

3) Flores tropicais também são utilizadas na cabeça ou atrás da orelha. Uma flor utilizada do lado direito da cabeça feminina significa que ela está solteira, se utilizada ao lado esquerdo significa que é ou está comprometida/casada.

Ha’aku




















O Ha’aku é um adereço de cabeça usado pelos dançarinos, ele é geralmente feito de flores ou folhas naturais, caso especial em Hula Kahiko.

Hula





 












Para dançar Hula é necessário força de vontade e muita auto-confiança, porque desafia não somente a parte física, mas o lado emocional e psicológico.

As mais importantes partes da Hula são os movimentos e a postura do dançarino . As três partes do corpo que são essenciais para a Hula são:as pernas,braços e olhos.

As pernas do dançarino da Hula devem ser fortes e são mantidas levemente dobradas.Os músculos ficam constantemente retesados
A razão para esta postura de pernas é chamada de AI’HAA, que significa próximo ao chão (joelhos dobrados), então os dançarinos conseguem obter energia da terra.

Os olhos devem estar sempre focados ,durante execução da dança os olhos devem ser mantidos nas mãos.
Seguindo as mãos o dançarino conta a história com os olhos e expressa sobre o que é a história.

A parte mais importante e a chave para a Hula são os braços.

Quando a Hula originou-se,a razão era a necessidade de comunicar-se através da dança, contar histórias ou fatos épicos sobre os ancestrais.

Os braços contam histórias através dos movimentos.Os braços devem ser mantidos retos e com os cotovelos para cima.

























“A Hula é a batida do coração,e portanto a batida do coração do povo Havaiano.”

Rei David Kalakaua

Colares



























Os colares ( Leis) tem diversos usos e significados. MAILE é uma flor tradicionalmente oferecida a Laka, a deusa da dança, e esta é uma das razões pelo qual os dançarinos são adornados com esta flor. Os colares são dados a pessoas que chegam ou partem do Havaí com o significado de amor ou amizade. As flores são usadas em adoração ou e ocasiões especiais como formaturas, casamentos e aniversários. Os colares podem ser feitos de flores, folhas, penas, sementes, dentes de animais. Eles podem ser costurados, amarrados, trançados ou envoltos.

Mai-tai


























Mai-tai é um aperitivo que consiste na mistura de run, curaçau, laranja, açúcar, pedaços de abacaxi e gelo; bebida típica muito apreciada pelos turistas.

Luau






















O Luau é conhecido como um churrasco havaiano, por uma boa razão. É normalmente uma grande festa onde o prato principal é KALUA PIG (porco assado em um forno subterrâneo). Outros pratos típicos presentes no Luau: PUPUS (aperitivos de peixe), LAULAUS (carne, normalmente de porco cozida envolta em folhas verdes), LOMI LOMI (salmão cozido com tomate e cebola), e HAUPIA (pudim de coco com abacaxi).




















"O nós, anula o eu ..."

Provérbio havaiano

























"Quando você tomar conta da terra, ela o nutrirá."
Provérbio Havaiano

Hino nacional do Hawaii


























Hawai‘i pono‘ī
Nānā i kou mō‘ī
Ka lani Ali‘i,
Ke Ali‘i


Verdadeiros filhos do Havai
Sejam fiéis ao vosso chefe
Senhor e amo do vosso país.
O chefe

Hui:
Makua lani ē
Kamehameha ē
Nā kaua e pale
Me ka ihe


Refrão:
Pai acima de todos nós
Kamehameha
Defender-te-emos na Guerra
Com lanças

Hawai‘i pono‘ī
Nānā i nā ali‘i
Nā pua muli kou
Nā pōki‘i
(hui)


Verdadeiros filhos do Havai
Olhai para os vossos chefes
Esses chefes ainda jovens
Jovens descendentes
(refrão)

Hawai‘i pono‘ī
E ka lāhui e
‘O kāu hana nui
E u‘i ē
(hui)


Verdadeiros filhos do Havai
Povo de coração leal
O único dever consiste
em declinar e obedecer
(refrão)

sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

" A flor dos bons sonhos"















Os hibiscos florescem quase o ano todo, principalmente na primavera e no verão.
As flores duram apenas um dia : desabrocham bem cedo , ainda de madrugada e morrem ao anoitecer.

Foi eleito a flor oficial do Hawaii e da Malásia em 1923 .
Os havaianos o consideram " a flor dos bons sonhos". em algumas regiões são levados aos templos como oferendas.

Existem três tipos básicos de Hula:























* Hula Kahiko: antiga e devocional, que por sua vez é subdividida em vários tipos;
* Hula A'uana: moderna;
* Hula Ku'i: mesclagem dos dois estilos.

A Hula é um texto poético coreografado, mas sua adaptação à realidade de cada região fora de seu país, vai além de seu contexto original. Um "kumu hula", mestre de hula, só pode ser formado no Havaí, no entanto, a dança tem sido difundida no mundo todo por profissionais competentes que empenham seus anos estudando os aspectos da língua nativa, os instrumentos e acessórios empregados, trajes, diferenças culturais entre os halaus (escolas), estilos e tipos de práticas da Hula.


Dança havaiana


















A Dança Havaiana, conhecida como Hula, é uma tradição passada de geração à geração, que remonta do Período Histórico Matriarcal. Ela é a interpretação de um texto poético, logo, o conhecimento do canto, conhecido por mele, é que gera a base para um repértório rico em movimentos, repleto de significados e variações.

No Havaí, ela não é apenas uma dança, mas um estilo de vida baseado numa religião ancestral de seu povo, com cantos e variedades de ritmo, rica em acessórios naturais, totalmente baseada numa Mitologia repleta de lendas, orações e amor à Mãe Natureza.

O termo hula se refere a movimentos e gestos. A hula não pode ser apresentada sem um Mele (poesia), o componente mais importante. Mele são composições de informações culturais que vão do sagrado Mele pule (preces) ao Mele inoa (nome de cantos, muitos para chefes), aos típicos Mele Ho’oiipoipo (canções de amor) e Mele A’ina (cantos para a terra), o tipo de mele usado é a forma de classificar a dança.

quarta-feira, 5 de janeiro de 2011

Plantas



















Planta - Meakanu

Flor - Pua

Gardenia -  Kiele

Orchid -  'Okika

Plumeria - Pua melia

Jasmim -  Pīkake

Rosa -  Loke

Samambaia -  Kupukupu 

Saudações:


























Olá / Oi: Aloha

Boa tarde: awakea Aloha

Boa noite: ahiahi Aloha

Obrigado: Mahalo

Boa sorte: Pōmaika'i

Feliz aniversário: Hau'oli hanau la

Feliz Ano Novo: Hau'oli hou Makahiki